据商务部生活必需品价格监测数据显示,金凤区监测的各类商品,22种商品价格上涨,占31.43%。19种商品价格下跌,占27.14%,28种商品价格持平,占40.0%。其中,涨幅在10%-20%之间的有0种,占0.0%;涨幅低于10%的有22种,占31.43%。
一、市场价格运行情况
(一)蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“15涨15降”。蔬菜价格出现涨跌互现的态势。涨幅较大的蔬菜有胡萝卜、生姜,其零售价格分别为4.65元/公斤、14.76元/公斤,环比分别上涨6.9%、6.49%。降幅较明显的蔬菜种类有土豆、白萝卜、生菜,其零售价格分别为2.83元/公斤、2.25元/公斤、4.77元/公斤,环比分别下降12.92%、6.64%、4.41%。
(二)粮油类价格整体稳定。上周金凤区所监测的粮油类食品中,面粉、花生油、调和油、大米、菜籽油、豆油的零售价格为4.75元/公斤、28.9元/升、14.99元/升、6.43元/公斤、17.64元/升、13.78元/升,环比与上期持平。
(三)肉类价格整体稳定。上周牛腿肉、白条鸭、羊腿肉、精瘦肉的零售价格为71.8元/公斤、17.16元/公斤、68.65元/公斤、64.04元/公斤,环比与上期持平。白条鸡的零售价格为18.47元/公斤,环比下降3.2%。
(四)蛋类价格小幅上涨。鸡蛋零售价格为8.39元/公斤,环比上涨2.44%。
(五)水果类价格涨跌互现。上周金凤区所监测的11种水果价格“2平6涨3降”,荔枝、樱桃的零售价格为15.96元/公斤、60.8元/公斤,环比与上期持平。苹果、柑橘、哈密瓜的零售价格为9.95元/公斤、11.09元/公斤、11.98元/公斤,环比分别下降1.09%、12.75%、22.81%。梨、哈密瓜、香蕉、西瓜、菠萝、桃的零售价格为7元/公斤、9.7元/公斤、6.58元/公斤、3.24元/公斤、7.33元/公斤、12.6元/公斤,环比上涨4.01%、0.21%、0.46%、4.18%、9.9%、0.24%。
(六)调料类价格稳定。上周金凤区监测的2种调料,食盐、食糖的零售价格为6.42元/公斤、9.8元/公斤,环比与上期持平。
(七)水产类价格整体稳定。上周金凤区监测的8种海鲜。大黄鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾的零售价格为68.65元/公斤、25.5元/公斤、21.82元/公斤、28.7元/公斤、71.6元/公斤,环比与上期持平。大带鱼、鲤鱼的零售价格为58.5元/公斤、17.75元/公斤,环比上涨0.03%、1.43%。蟹已下市,不当季,无价格。
(八)奶制品价格基本整体稳定。上周金凤区监测的6种奶制品价格,其中酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶(常温奶)、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、中老年奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉价格为14.88元/公斤、317.33元/公斤、13.05元/升、16元/升、126.26元/公斤、247元/公斤,环比与上期持平。
二、市场价格运行主要分析
(一)上周蔬菜价格涨跌互现。受气温、季节及市场供求关系影响,蔬菜尤其、胡萝卜、生姜价格稳步上升,土豆、白萝卜、生菜等蔬菜价格逐步回落。
(二)上周粮油类价格整体稳定。受市场供需关系及原材料市场需求量的影响,在正常区间内波动。
(三)上周金凤区所监测的5种肉类价格整体稳定,未受供求和市场影响,在合理区间波动。
(四)上周蛋类价格小幅上涨,鸡蛋零售价格为8.39元/公斤,环比上涨2.44%。
(五)上周水果价格“2平6涨3降”。随着季节和天气变化,市场供给量、需求量的变化,价格也呈现变化趋势,由于储备量充足,价格在正常区间波动。
(六)上周金凤区所监测的2种调料类价格整体稳定。调料类价格受原料、气候原因和市场供需关系影响,价格平稳。
(七)上周金凤区监测的8种水产类价格整体稳定。因天气、季节原因,水产类市场未受供应量、需求量影响,本周在合理区间波动。
(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格基本整体稳定。奶制品未受市场供需关系及气候的影响,本周价格稳定。
三、市场趋势及预测
预计后期,随着气温不断升高,本地蔬菜大棚的种植和产量都将不断加大,外地蔬菜的运输及储存都更为便捷,蔬菜价格尤其绿叶蔬菜整体将以平稳略降的趋势运行,个别种类或因供需不平衡的关系导致价格上涨;粮油食品类原材料供应充足,需求量稳定,价格或将出现小幅下降趋势;本地畜牧业企业运行平稳,未出现重大疫情,天气炎热,市民饮食结构或将以清淡的食材为主,预计后期因节日到来,牛羊价格或将价格略增;鸡蛋价格未受供需关系作用影响,预计后期价格呈现小幅波动;上市的水果种类、数量都将不断增加,预计后期水果价格或将继续回落;调料类价格受需求量影响,预计稳中有涨;随着淡水鱼上市量季节性增加,海水鱼市场货源充足的影响,水产类价格将趋于平缓。