为及时掌握2025年金凤区新收获小麦质量安全状况,加强粮食质量安全风险防控,金凤区发展和改革局按照自治区粮食和物资储备局《关于做好2025年收购粮食质量安全风险监测工作的通知》要求,在小麦收获第一时间运用全国粮食质量安全检验监测信息系统走村入户开展扦样工作,现将监测结果公布如下:
一、质量调查范围及品种
2025年金凤区共采集小麦样品1份,为金凤区良田镇园子村种植,品种是宁春4号。
二、质量整体状况
金凤区质量好于上年,容重达到816g/L,较上年提高33g/L,变幅799g/L~816g/L,达到一等。千粒重值43g,变幅43.0g~50.7g。不完善粒率0.1%,较上年提高0.1个百分点,变幅0.1%~2.1%,符合一等(≤6.0%)比例为100%,与上年持平。硬度指数69.4,较上年提高9.2,变幅69.4~72.5,硬质小麦(≥60)比例为100%。内在品质方面:籽粒湿面筋含量平均值28.3%,较上年提高1.0个百分点,变幅27.7%~29.0%;粗蛋白质含量平均值13.0%,较上年降低0.4个百分点,变幅12.7%~13.5%。
三、综合分析及有关建议
综合分析监测数据,从质量指标看,2025年金凤区小麦整体质量处于近年来较高水平,容重平均值、一等比例、不完善粒率都有所提高。其中赤霉病粒、黑胚粒、生霉粒和生芽粒检出率和检出值均为近年来较低水平,反映出我区小麦病虫害防控效果好、收割晾晒及时。从采集样品品种看,宁春4号仍然是我区春小麦种植的主导品种,对比分析近年监测数据,宁春4号质量品质指标有所提升,但表现不稳定,建议进一步扩大主导品种、优质小麦品种的种植面积,提高农民积极性,加强小麦种植栽培、田间管理和收割晾晒等新技术运用推广,不断增加我区优质小麦新品种种植,实现优粮优种、优粮优收、优质优价,切实提高农民种植小麦的经济效益,实现增产增收,保障我区粮食安全。
附件下载:
扫一扫在手机上查看当前页面