第181期

金凤区商务经合局                 2021年9月24日

     金凤区九月第四周生活必需品价格监测

运行分析

据商务部生活必需品价格监测数据显示，金凤区监测的各类商品，18种商品价格上涨，占26.47%。15种商品价格下跌，占22.06%，35种商品价格持平，占51.47%。涨幅10%-20%的有1种，占1.47%。 涨幅低于10%的有17种，占25.0%。

一、市场价格运行情况

（一）蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种14涨6平10降”。蔬菜价格出现涨跌互现的态势。涨幅较大的蔬菜有青椒、辣椒，其零售价格分别为6元/公斤、5.71元/公斤，环比上涨13.21%、8.97%。降幅较明显的蔬菜种类有菜花、莲藕、豆角，其零售价格分别为6.71元/公斤、11.39元/公斤、7.74元/公斤，环比分别下降7.32%、7.1%、4.91%。

（二）粮油类价格整体稳定。上周金凤区所监测的粮油类食品中，调和油、豆油、菜籽油、面粉、花生油、大米的零售价格为14.68元/升、13.24元/升、15.09元/升、5.7元/公斤、30.46元/公斤、7.39元/公斤，环比与上期持平。

（三）肉类价格有涨有跌。上周白条鸡、白条鸭、羊腿肉的零售价格为18.94元/公斤、17.03元/公斤、74.13元/公斤,环比与上期持平。精瘦肉的零售价格为41.27元/公斤，环比下降1.57%。牛腿肉的零售价格为77.33元/公斤，环比上涨0.89%。

（四）蛋类价格小幅下降。鸡蛋零售价格为12.06元/公斤，环比下降0.08%。

（五）水果类价格涨跌互现。上周金凤区所监测的10种水果价格“7平1涨2降”苹果、菠萝的零售价格为8.77元/公斤、7.48元/公斤，环比分别上涨3.41%、1.32%。梨、柑橘、哈密瓜葡萄、香蕉、西瓜、樱桃的零售价格为6.77元/公斤、6.98元/公斤、9.06元/公斤、12.87元/公斤、7.05元/公斤、3.69元/公斤、50元/公斤，环比与上期持平。桃的零售价格为8.57元/公斤，环比上涨4.13%、。

（六）调料类价格稳定。上周金凤区监测的2种调料，食糖、食盐的零售价格为9.99元/公斤、5.73元/公斤，环比与上期持平。

（七）水产类价整体稳定。上周金凤区监测的8种海鲜，虾、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、草鱼、大黄鱼、蟹的零售价格为63.65元/公斤、30.93元/公斤、41.58元/公斤、31.24元/公斤、59元/公斤，环比与上期持平。鲤鱼的零售价格为26.91元/公斤，环比上涨1.36%。

（八）奶制品价格整体稳定。上周金凤区监测的6种奶制品价格，其中酸奶、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）、灭菌奶（常温奶）、中老年奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉的零售价格为15.4元/公斤、18.17元/升、12.35元/升、118.13元/公斤、259.76元/公斤、340.05元/公斤，环比与上期持平。

二、市场价格运行主要分析

（一）上周蔬菜价格涨跌互现。受气温及市场供求关系影响，蔬菜尤其青椒、辣椒价格稳步上升，菜花、莲藕、豆角等蔬菜价格逐步回落。

（二）上周粮油类价格整体稳定。未受市场供需关系及原材料市场需求量的影响，价格稳定。

（三）上周金凤区所监测的5种肉类价格有涨有跌，受供求关系影响，在合理区间波动。

（四）上周蛋类价格小幅下降，鸡蛋零售价格为12.06元/公斤，环比0.08%。

（五）上周水果价格“7平2降1涨”。随着季节和天气变化，市场供给量、需求量的变化，价格也呈现变化趋势，由于储备量充足，价格在合理区间波动。

（六）上周金凤区所监测的2种调料类价格稳定。调料类价格未受原料、气候原因和市场供需关系影响，价格稳定。

（七）上周金凤区监测的8种水产类价格整体稳定。水产类市场受供应量、需求量影响，本周价格在合理区间波动。

（八）上周金凤区监测的6种奶制品价格整体稳定。奶制品未受市场供需关系及天气的影响，本周价格稳定。

三、市场趋势及预测

预计后期，随着气温变化，蔬菜的运输及储存都更为便捷，蔬菜价格将在正常范围内波动；粮油食品类原材料供应充足，需求量稳定，价格或将出现小幅下降趋势；本地畜牧业企业运行平稳，预计肉类价格或将小幅度波动；鸡蛋价格受供需关系作用影响明显，预计后期价格呈现小幅波动；随着天气变化，水果的运输也更加便利，南方水果大量上市，水果价格或将继续回落；调料类价格受需求量影响，预计稳中有涨；随着淡水鱼上市量季节性增加，海水鱼市场货源充足的影响，水产类价格将趋于平缓。        

                                                                              （撰稿人：张风花）