金凤区一月第三周生活必需品价格监测运行分析
据商务部生活必需品价格监测数据显示，金凤区监测的各类商品，17种商品价格上涨，占25.76%，8种商品价格下跌，占12.12%，40种商品价格持平，占60.6% ,1种商品无价格数据，占1.52% 。其中，涨幅低于5%的有13种，占19.7%，涨幅在5%-10%之间的有4种，占6.06%，涨幅在高于10%之间的有0种，占0.0%，跌幅在10%以上的有1种，占1.52%，跌幅在5%-10%的有2种，占3.03%，跌幅在5%以下有5种，占7.58%。
一、市场价格运行情况
（一）蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“13涨7降10平”。蔬菜价格出现涨跌互现的态势。涨幅较大的蔬菜有芹菜、大白菜、白萝卜的零售价格分别为4.52元/公斤、1.81元/公斤、3.59元/公斤，环比分别上涨7.6%、7.1%、6.2%。降幅较明显的蔬菜种类有油菜、青椒、西红柿的零售价格分别为6.96元/公斤、9.00元/公斤、9.52元/公斤，环比分别下降5.2%、5.1%、4.8%。
（二）粮油类价格小幅上涨。上周金凤区所监测的粮油类食品中，大米、面粉的零售价格分别为7.80元/公斤、5.63元/公斤，环比分别上涨2.1%、1.4%。豆油、菜籽油、调和油、花生油的零售价格分别为15.34升、18.57元/升、16.31元/升、30.77元/升，环比与上期持平。
（三）肉类价格整体稳定。上周金凤区监测的肉类食品中，白条鸡、牛腿肉、羊腿肉、后腿肉的零售价格分别为24.15元/公斤、78.00元/公斤、69.92元/公斤、28.44元/公斤，环比与上期持平。
（四）蛋类价格整体稳定。鸡蛋零售价格为12.58元/公斤，环比与上期持平。
（五）水果类价格小幅上涨。上周金凤区所监测的8种水果价格“1涨1降6平”。芒果的零售价格为24.27元/公斤，环比上涨2.8%。柑橘、葡萄、梨、苹果、菠萝、西瓜的零售价格分别为11.22元/公斤、19.73元/公斤、11.97元/公斤、16.09元/公斤、11.96元/公斤、10.43元/公斤，环比与上期持平。香蕉的零售价格为8.17元/公斤，环比下降10.4%。
（六）调料类价格整体稳定。上周金凤区监测的2种调料，食糖、食盐的零售价格分别为10.68元/公斤、5.78元/公斤，环比与上期持平。
（七）水产类价格整体稳定。上周金凤区监测的7种海鲜价格稳定。大黄鱼、鲢鱼、对虾、大带鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼的零售价格分别为52.73元/公斤、39.60元/公斤、69.60元/公斤、47.00元/公斤、24.59元/公斤、21.19元/公斤、28.79元/公斤，环比与上期持平。
（八）奶制品价格小幅上涨。上周金凤区监测的6种奶制品价格，酸奶的零售价格为15.49元/公斤，环比上涨0.1%。灭菌奶（常温奶）、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）、国内品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉的零售价格分别为12.35元/升、18.27元/升、318.06元/公斤、372.83元/公斤、114.85元/公斤，环比与上期持平。
二、市场价格运行主要分析
（一）上周蔬菜价格涨跌互现。受气温及市场供求关系影响，蔬菜尤其芹菜、大白菜、白萝卜的价格稳步上升，油菜、青椒、西红柿的蔬菜价格逐步回落。
（二）上周粮油类价格小幅上涨。未受市场供需关系及原材料市场需求量的影响，价格在合理区间波动。
（三）上周金凤区所监测的4种肉类价格整体稳定。未受供求关系影响，价格在合理区间波动。
（四）蛋类价格整体稳定。鸡蛋零售价格为12.58元/公斤，环比与上期持平。
（五）上周水果价格“1涨1降6平”。随着季节和天气变化，市场供给量、需求量的变化，价格也呈现变化趋势，由于储备量充足，价格在合理区间波动。
（六）上周金凤区所监测的2种调料类价格整体稳定。调料类价格未受原料、气候原因和市场供需关系影响，价格整体稳定。
（七）上周金凤区监测的7种水产类价格整体稳定。水产类市场未受供应量、需求量影响，价格整体稳定。
（八）上周金凤区监测的6种奶制品价格小幅上涨。奶制品未受市场供需关系及天气的影响，价格在合理区间波动。
三、市场趋势及预测
预计后期受气温、季节影响，本地蔬菜生产均以大棚为主，蔬菜价格将稳中有升，个别种类或因供需不平衡的关系导致价格上涨；粮油食品类原材料供应充足，需求量稳定，价格浮动预计不大；随天气变化，肉类需求量将逐步减缓，预计后期肉类价格尤其羊肉价格将有所上涨；本地畜牧业企业运行平稳，肉类价格将会略有波动。随着天气逐渐变暖，市民饮食结构或将以清淡的食材为主；鸡蛋价格受供需关系作用影响明显，预计后期价格呈现小幅波动；目前随着气温变化，水果储存成本减小，预计后期水果价格或将小幅度波动；调料类价格受需求量影响，预计价格稳定；随着淡水鱼上市量季节性增加，海水鱼市场货源充足的影响，水产类价格将趋于平缓；奶制品价格受市场供需关系及天气的影响，预计价格稳定。