据商务部生活必需品价格监测数据显示,金凤区监测的各类商品,16种商品价格上涨,占24.24%,28种商品价格下跌,占42.42%,21种商品价格持平,占32.82% ,1种商品无价格数据,占1.52% 。其中,涨幅低于5%的有10种,占15.15%,涨幅在5%-10%之间的有4种,占6.06%,涨幅在高于10%之间的有2种,占3.03%,跌幅在10%以上的有12种,占18.18%,跌幅在5%-10%的有7种,占10.61%,跌幅在5%以下有9种,占13.64%。
一、市场价格运行情况
(一)蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“5涨21降4平”。蔬菜价格出现涨跌互现的态势。涨幅较大的蔬菜有大白菜、冬瓜、西葫芦的零售价格分别为2.47元/公斤、4.09元/公斤、4.82元/公斤,环比分别上涨16.0%、5.7%、5.5%。降幅较明显的蔬菜种类有韭菜、生菜、大葱的零售价格分别为7.19元/公斤、6.56元/公斤、3.61元/公斤,环比分别下降27.0%、24.8%、21.7%。
(二)粮油类价格有涨有跌。上周金凤区所监测的粮油类食品中,花生油的零售价格为31.64元/公斤,环比上涨0.5%。大米、面粉、豆油、调和油的零售价格为7.64元/公斤、5.54元/公斤、14.49元/升、18.31元/升,环比与上期持平。菜籽油的零售价格为15.67元/升,环比下降0.1%。
(三)肉类价格小幅上涨。上周金凤区监测的肉类食品中,后腿肉、白条鸡、羊腿肉、牛腿肉的零售价格分别为32.10元/公斤、27.20元/公斤、63.70元/公斤、72.20元/公斤,环比分别上涨4.9%、3.8%、1.6%、0.7%。
(四)蛋类价格小幅下跌。鸡蛋零售价格为10.94元/公斤,环比下降1.4%。
(五)水果类价格有涨有跌。上周金凤区所监测的8种水果价格“4涨3降1平”。芒果、苹果、葡萄、梨的零售价格分别为18.60元/公斤、15.23元/公斤、21.60元/公斤、11.37元/公斤,环比分别上涨10.8%、6.6%、5.5%、0.1%。香蕉、西瓜、菠萝的零售价格分别为7.83元/公斤、5.16元/公斤、7.78元/公斤,环比分别下降9.4%、23.7%、25.0%。柑橘的零售价格为11.23元/公斤,环比与上期持平。
(六)调料类价格整体稳定。上周金凤区监测的2种调料,食糖、食盐的零售价格分别为11.53元/公斤、5.03元/公斤,环比与上期持平。
(七)水产类价格有涨有跌。上周金凤区监测的鲫鱼、大黄鱼的零售价格分别为34.27元/公斤、43.20元/公斤,环比分别上涨4.1%、3.3%。草鱼、大带鱼、鲢鱼的零售价格分别为23.65元/公斤、52.60元/公斤、31.60元/公斤,环比与上期持平。鲤鱼、对虾的零售价格分别为20.39元/公斤、72.60元/公斤,环比分别下降3.1%、7.6%。
(八)奶制品价格整体稳定。上周金凤区监测的6种奶制品价格稳定,国外品牌婴幼儿奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、灭菌奶(常温奶)、中老年奶粉、酸奶的零售价格分别为383.44元/公斤、301.44元/公斤、13.71元/升、9.43元/升、110.00元/公斤、15.27元/公斤,环比与上期持平。
二、市场价格运行主要分析
(一)上周蔬菜价格涨跌互现。受气温及市场供求关系影响,蔬菜尤其大白菜、冬瓜、西葫芦的价格稳步上升,韭菜、生菜、大葱的蔬菜价格逐步回落。
(二)上周粮油类价格有涨有跌。未受市场供需关系及原材料市场需求量的影响,价格在合理区间波动。
(三)上周金凤区所监测的4种肉类价格小幅上涨。未受供求关系影响,价格在合理区间波动。
(四)蛋类价格小幅下跌。鸡蛋零售价格为10.94元/公斤,环比下降1.4%。
(五)上周水果价格“4涨3降1平”。随着季节和天气变化,市场供给量、需求量的变化,价格也呈现变化趋势,由于储备量充足,价格在合理区间波动。
(六)上周金凤区所监测的2种调料类价格整体稳定。调料类价格未受原料、气候原因和市场供需关系影响,价格在合理区间波动。
(七)上周金凤区监测的7种水产类价格有涨有跌。水产类市场未受供应量、需求量影响,价格在合理区间波动。
(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格整体稳定。奶制品未受市场供需关系及天气的影响,价格在合理区间波动。
三、市场趋势及预测
预计后期,随着气温的变化,蔬菜的运输及储存成本加大,蔬菜价格将有小幅波动趋势;粮油食品类原材料供应充足,需求量稳定,价格或将出现小幅下降趋势;本地畜牧业企业运行平稳,预计肉类价格或将小幅度波动;鸡蛋价格受供需关系作用影响明显,预计后期价格呈现小幅波动;随着气温逐渐上升,水果的运输也受到影响,水果价格或将小幅度波动;调料类价格受需求量影响,预计价格稳定;随着淡水鱼上市量季节性增加,海水鱼市场货源充足的影响,水产类价格将趋于平缓;奶制品价格受市场供需关系及天气的影响,预计价格稳定。
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