据商务部生活必需品价格监测数据显示,金凤区监测的各类商品,12种商品价格上涨,占18.18%,14种商品价格下跌,占21.21%,39种商品价格持平,占59.09% ,1种商品无价格数据,占1.52% 。其中,涨幅低于5%的有5种,占7.58%,涨幅在5%-10%之间的有4种,占6.06%,涨幅在高于10%之间的有3种,占4.55%,跌幅在10%以上的有3种,占4.55%,跌幅在5%-10%的有3种,占4.55%,跌幅在5%以下有8种,占12.12%。
一、市场价格运行情况
(一)蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“9涨12降9平”。蔬菜价格出现涨跌互现的态势。涨幅较大的蔬菜有芹菜、南瓜、生菜的零售价格分别为3.56元/公斤、6.03元/公斤、5.44元/公斤,环比分别上涨17.1%、10.3%、7.9%。降幅较明显的蔬菜种类有西红柿、辣椒、胡萝卜的零售价格分别为4.80元/公斤、5.24元/公斤、4.36元/公斤,环比分别下降19.5%、10.9%、10.7%。
(二)粮油类价格小幅下跌。上周金凤区所监测的粮油类食品中,大米、豆油、菜籽油、调和油、花生油的零售价格分别为7.89元/公斤、15.18元/升、16.53元/升、17.44元/升、28.90元/升,环比与上期持平。面粉的零售价格为5.43元/公斤,环比下降3.2%。
(三)肉类价格小幅上涨。上周金凤区监测的肉类食品中,牛腿肉、羊腿肉的零售价格分别为73.32元/公斤、64.20元/公斤,环比分别上涨2.2%、0.6%。白条鸡、后腿肉的零售价格分别为27.20元/公斤、31.64元/公斤,环比与上期持平。
(四)蛋类价格整体稳定。鸡蛋零售价格为11.27元/公斤,环比与上期持平。
(五)水果类价格有涨有跌。上周金凤区所监测的8种水果价格“1涨1降6平”。西瓜的零售价格为4.27元/公斤,环比上涨12.1%。香蕉的零售价格为8.16元/公斤,环比下降1.8%。苹果、葡萄、柑橘、梨、菠萝、芒果的零售价格分别为15.56元/公斤、21.60元/公斤、11.23元/公斤、11.83元/公斤、7.18元/公斤、15.51元/公斤,环比与上期持平。
(六)调料类价格整体稳定。上周金凤区监测的2种调料,食盐、食糖的零售价格分别为4.92元/公斤、10.98元/公斤,环比与上期持平。
(七)水产类价格整体稳定。上周金凤区监测的鲫鱼、大黄鱼、草鱼、大带鱼、鲢鱼、鲤鱼、对虾的零售价格分别为32.35元/公斤、43.20元/公斤、24.14元/公斤、50.33元/公斤、31.60元/公斤、19.54元/公斤、72.60元/公斤,环比与上期持平。
(八)奶制品价格整体稳定。上周金凤区监测的6种奶制品价格稳定,国外品牌婴幼儿奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、灭菌奶(常温奶)、中老年奶粉、酸奶的零售价格分别为350.63元/公斤、289.33元/公斤、14.78元/升、9.72元/升、115.20元/公斤、15.20元/公斤,环比与上期持平。
二、市场价格运行主要分析
(一)上周蔬菜价格涨跌互现。受气温及市场供求关系影响,蔬菜尤其芹菜、南瓜、生菜的价格稳步上升,西红柿、辣椒、胡萝卜的蔬菜价格逐步回落。
(二)上周粮油类价格小幅下跌。未受市场供需关系及原材料市场需求量的影响,价格在合理区间波动。
(三)上周金凤区所监测的4种肉类价格小幅上涨。未受供求关系影响,价格在合理区间波动。
(四)蛋类价格整体稳定。鸡蛋零售价格为11.27元/公斤,环比与上期持平。
(五)上周水果价格“1涨1降6平”。随着季节和天气变化,市场供给量、需求量的变化,价格也呈现变化趋势,由于储备量充足,价格在合理区间波动。
(六)上周金凤区所监测的2种调料类价格整体稳定。调料类价格未受原料、气候原因和市场供需关系影响,价格在合理区间波动。
(七)上周金凤区监测的7种水产类价格整体稳定。水产类市场未受供应量、需求量影响,价格在合理区间波动。
(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格整体稳定。奶制品未受市场供需关系及天气的影响,价格在合理区间波动。
三、市场趋势及预测
预计后期,随着气温的变化,蔬菜的运输及储存成本加大,蔬菜价格将有小幅波动趋势;粮油食品类原材料供应充足,需求量稳定,价格或将出现小幅下降趋势;本地畜牧业企业运行平稳,预计肉类价格或将小幅度波动;鸡蛋价格受供需关系作用影响明显,预计后期价格呈现小幅波动;随着气温逐渐上升,水果的运输也受到影响,水果价格或将小幅度波动;调料类价格受需求量影响,预计价格稳定;随着淡水鱼上市量季节性增加,海水鱼市场货源充足的影响,水产类价格将趋于平缓;奶制品价格受市场供需关系及天气的影响,预计价格稳定。
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