据商务部生活必需品价格监测数据显示,金凤区监测的各类商品,18种商品价格上涨,占27.27%,9种商品价格下跌,占13.64%,38种商品价格持平,占57.57% ,1种商品无价格数据,占1.52% 。其中,涨幅低于5%的有10种,占15.15%,涨幅在5%-10%之间的有6种,占9.09%,涨幅在高于10%之间的有2种,占3.03%,跌幅在10%以上的有1种,占1.52%,跌幅在5%-10%的有2种,占3.03%,跌幅在5%以下有5种,占7.58%。
一、市场价格运行情况
(一)蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“17涨4降9平”。蔬菜价格出现涨跌互现的态势。涨幅较大的蔬菜有青椒、辣椒、茄子的零售价格分别为5.24元/公斤、5.36元/公斤、3.69元/公斤,环比分别上涨22.4%、12.6%、7.9%。降幅较明显的蔬菜种类有生菜、大葱、豆角的零售价格分别为7.93元/公斤、4.52元/公斤、12.05元/公斤,环比分别下降22.9%、5.0%、2.0%。
(二)粮油类价格小幅下跌。上周金凤区所监测的粮油类食品中,面粉、豆油、菜籽油、花生油的零售价格分别为5.55元/公斤、15.18元/升、16.53元/升、28.90元/升,环比与上期持平。大米、调和油的零售价格分别为7.65元/公斤、16.04元/升,环比分别下降3.0%、8.0%。
(三)肉类价格整体稳定。上周金凤区监测的肉类食品中,后腿肉、羊腿肉、牛腿肉、白条鸡的零售价格分别为30.40元/公斤、64.12元/公斤、73.32元/公斤、27.20元/公斤,环比与上期持平。
(四)蛋类价格整体稳定。鸡蛋零售价格为11.79元/公斤,环比与上期持平。
(五)水果类价格有涨有跌。上周金凤区所监测的8种水果价格“1涨3降4平”。芒果的零售价格为16.78元/公斤,环比上涨6.3%。梨、菠萝、香蕉、葡萄的零售价格分别为9.91元/公斤、9.60元/公斤、6.86元/公斤、17.37元/公斤,环比与上期持平。苹果、西瓜、柑橘的零售价格分别为17.11元/公斤、2.57元/公斤、11.23元/公斤,环比分别下降1.2%、1.9%、5.6%。
(六)调料类价格整体稳定。上周金凤区监测的2种调料,食糖、食盐的零售价格分别为11.08元/公斤、4.92元/公斤,环比与上期持平。
(七)水产类价格整体稳定。上周金凤区监测的鲤鱼、对虾、鲢鱼、大黄鱼、大带鱼、草鱼、鲫鱼的零售价格分别为22.20元/公斤、72.60元/公斤、37.60元/公斤、43.20元/公斤、50.33元/公斤、25.20元/公斤、31.20元/公斤,环比与上期持平。
(八)奶制品价格整体稳定。上周金凤区监测的6种奶制品价格稳定,中老年奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、灭菌奶(常温奶)、酸奶的零售价格分别为121.25元/公斤、350.63元/公斤、289.33元/公斤、14.78元/升、9.72元/升、15.20元/公斤,环比与上期持平。
二、市场价格运行主要分析
(一)上周蔬菜价格涨跌互现。受气温及市场供求关系影响,蔬菜尤其青椒、辣椒、茄子的价格稳步上升,生菜、大葱、豆角的蔬菜价格逐步回落。
(二)上周粮油类价格小幅下跌。未受市场供需关系及原材料市场需求量的影响,价格在合理区间波动。
(三)上周金凤区所监测的4种肉类价格整体稳定。未受供求关系影响,价格在合理区间波动。
(四)蛋类价格整体稳定。鸡蛋零售价格为11.79元/公斤,环比与上期持平。
(五)上周水果价格“1涨3降4平”。随着季节和天气变化,市场供给量、需求量的变化,价格也呈现变化趋势,由于储备量充足,价格在合理区间波动。
(六)上周金凤区所监测的2种调料类价格整体稳定。调料类价格未受原料、气候原因和市场供需关系影响,价格在合理区间波动。
(七)上周金凤区监测的7种水产类价格整体稳定。水产类市场未受供应量、需求量影响,价格在合理区间波动。
(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格整体稳定。奶制品未受市场供需关系及天气的影响,价格在合理区间波动。
三、市场趋势及预测
预计后期,随着气温的变化,蔬菜的运输及储存成本加大,蔬菜价格将有小幅波动趋势;粮油食品类原材料供应充足,需求量稳定,价格或将出现小幅下降趋势;本地畜牧业企业运行平稳,预计肉类价格或将小幅度波动;鸡蛋价格受供需关系作用影响明显,预计后期价格呈现小幅波动;随着气温逐渐上升,水果的运输也受到影响,水果价格或将小幅度波动;调料类价格受需求量影响,预计价格稳定;随着淡水鱼上市量季节性增加,海水鱼市场货源充足的影响,水产类价格将趋于平缓;奶制品价格受市场供需关系及天气的影响,预计价格稳定。
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