随着2026蒙牛宁夏银川马拉松顺利收官，一场活力满满的城市奔跑画上圆满句号。银川市市场监督管理局金凤区分局的执法人员全程坚守、细致把关，用扎实的监管与暖心的守护，为全体选手、工作人员和市民群众筑牢食品安全防线，圆满完成本次赛事食品安全保障工作。

本届“银马”主会场、特色美食市集及核心赛道均设在金凤区辖区，设置餐饮市集展位40个、赛道标准化食品补给点4个，汇聚本土特色美食，赛事烟火气与活力感十足。

为全力守牢赛事食品安全底线，金凤区分局提前谋划部署，健全全流程闭环监管机制。严格落实经营主体准入备案制度，逐一核验商户经营资质、食材进货查验及溯源台账，统一规范食品加工区域布局与环境卫生、垃圾分类等配套设施，从源头严控食品安全风险。赛前组织参赛餐饮商户开展食品安全专项培训，细化讲解操作流程、经营规范及风险防控要点，压实商户主体责任。

赛事举办期间，25名执法人员提前到岗、全线驻守，采取“驻点盯守+流动巡查+快速快检”的方式，对美食市集、加工区、赛道补给点开展巡查。紧盯食材入库、现场制作、食品售卖等关键环节，从严规范经营行为，同步开展食品快速检测。本次保障行动共排查整改食品安全隐患8处，完成食品快检56批次，检测结果全部合格。与此同时，金凤区分局积极联动运营单位与经营主体，做好环境卫生、垃圾分类和设施维护，形成多方协同的食安守护网。

从晨光微亮到赛事落幕，执法人员用脚步丈量赛道、用实干守护烟火，在活力满满的马拉松赛场，交出了一份温暖又可靠的食安答卷。下一步，金凤分局将继续总结经验、优化举措，以不断提升重大活动食品安全保障能力，全力护航辖区重大活动安全有序举办。